Connexion

Mot de passe oublié?
Ou inscrivez-vous

Inscription

Déja inscris?

Mot de passe oublié

Merci de renseigner votre pseudo ou votre adresse e-mail. vous recevrez un e-mail contenant les instructions us permettant de réinitialiser votre mot de passe.

Déja inscris?

Déconnexion

Voulez vous vous déconnecter?

Comment ça vrac ?

Des livraisons de produits frais à vélo rapides et sans polluer ? C’est le concept de Comment ça vrac ? , lancé en 2019. Kévin Vander Eecken, 37 ans, co-fondateur du projet.  Nous l’avons suivi avec son épicerie mobile, à travers les rues de Lille. 

« Avec des entreprises comme Comment ça vrac ?, on a arrêté d’aller faire nos courses en voiture au supermarché » déclare Marie Terrier, habitante de la métropole lilloise et cliente depuis 2020. Pour les ingrédients de sa tartiflette entre amis, les pommes de terre, les oignons et la salade auront parcouru, de la ferme de Denis Cimetière, à Lille, seulement 17 km. 

Quelques heures auparavant, le Lillois Kévin Vander Eecken s’active dans son local pour préparer et charger ses produits sur son vélo cargo. Fruits et légumes de saison, jus de fruits, pâtes, savon, chocolat… Son vélo est une vraie épicerie ambulante. Ancien délégué dans le bâtiment, Kévin voulait fuir les machines devenues trop encombrantes et revenir à l’essentiel. Quand son ami Karim Arab lui propose de lancer Comment ça vrac ?  en 2018, il accepte mais à une condition : effectuer les livraisons à vélo. « En ce qui concerne le transport d’aliment en ville, je veux limiter au maximum l’utilisation des camions. À vélo, c’est plus rapide, on ne pollue pas et on utilise aucun emballage » assure l’amateur de randonnée. Les premiers aliments sont livrés en 2019. Aujourd’hui, l’entreprise compte trois salariés dont un à plein temps.

L’épicerie mobile à retrouver Place St Charles à Lille Bois blancs le samedi et place Winston Churchill à Loos le dimanche. © Comment ça vrac

Le circuit court à l’honneur

Une fois l’épicerie à roulettes parée, Kévin Vander Eecken enfile sa veste fluorescente et enfourche son vélo de 300 kg. « Heureusement, il y a une assistance électrique » plaisante-t-il. Direction la résidence des Cèdres. Sur la route, il s’arrête à l’épicerie de Comment ça vrac ? afin de l’approvisionner en champignons. Dix minutes et plusieurs coups de pédales plus tard, le cycliste sonne sa cloche et installe son marché ambulant en quelques secondes. Sa fidèle et unique cliente du premier point de livraison arrive. « Pendant le premier confinement, on avait parfois 40 clients. Aujourd’hui, c’est entre deux et quatre personnes maximum » confie Kévin. En effet, avec la hausse des prix de l’énergie, le budget alimentaire des ménages est directement impacté. Ils se tournent alors vers les grandes surfaces qui rémunèrent moins justement les producteurs.

L’épicerie de Comment ça vrac ? © Comment ça vrac

En chemin, le cycliste aux 4 500 km/an ne cache pas la dureté du métier : « Je travaille 7j/7 et ça fait 3 ans que je n’ai pas pris de vacances ». Avant d’ajouter « J’aimerais juste le faire parce que c’est utile et que ça a du sens, sans cette pression financière au quotidien ».

Des produits frais respectueux de l’environnement

Tous les fruits et légumes ne sont pas bio, mais sont produits de manière raisonnée. Comme à la ferme Cimetière, située à 17 km de Lille. Ici, des légumes de saisons sont cultivés depuis neuf générations. Le maraîcher Denis Cimetière ne traite qu’en cas d’extrême nécessité. « Les légumes abîmés ou non vendus, je les donne à mon élevage bovin ou je m’en sers pour faire du compostage ».

La ferme de Denis Cimetière à Toufflers (59) © Comment ça vrac

Marie Terrier et son mari Jérémy Devigne eux, se fournissent depuis le premier confinement chez Comment ça vrac ? . « L’avantage, c’est la grande transparence concernant les aliments et un échange plus direct avec les producteurs » assure Jérémy, natif de Lille. Comme lorsqu’il croise le producteur directement à l’épicerie de Kévin.

Reportage : Adrien LEROUX

Radio CYCLO

🚴 Bienvenue sur Radio Cyclo, votre univers vélo au sein de Radio Sports ! 🚴 Plongez au cœur de l'univers passionnant du vélo avec Radio Cyclo ! Notre chaîne de [...]

Tour de France : la présentation des coureurs

2024, ce Tour de France ne ressemblera à aucun autre. Alors que Paris accueille le 24 juillet les Jeux olympiques, l’autre grand événement estival [...]

RadioCycloTour, le direct

#RadioCycloTour propose une émission en direct avec les acteurs locaux, pour parler vélo mais aussi gastronomie, culture locale et patrimoine, environnement et [...]

Bikingman_by_RadioCyclo

La série BikingMan est le 1er championnat du monde d’ultracyclisme, avec des courses dans de nombreuses localisations, le défi d’endurance ultime pour les athlètes [...]

Vélo passion

Vélo Passion, votre rendez-vous incontournable sur Radio Cyclo dédié à tous les amateurs et passionnés de vélo. Nous plongeons au cœur de l'univers cycliste, [...]

Bike Café

C’est quoi Bike Café ? Bike Café a été créé en 2016 par Patrick Van Den Bossche, qui avait déjà une solide expérience en matière de blogs sportifs : développement [...]

Résumé 16ème étape du TDF 2024 : Jasper Philipsen, allias « the Master » est de retour !

Et de trois, lui aussi, pour Jasper PHILIPSEN (Alpecin-Deceuninck) ! Le Belge a une fois de plus profité d’un train XXL, avec Gianni VERMEERSCH, et surtout Mathieu [...]

Résumé 14ème étape du TDF 2024 : Tadej Pogacar frappe du poing sur la table et s’adjuge sa 2ème victoire d’étape sur cette édition !

Entre Pau et Saint-Lary-Soulan, ce sont une fois de plus les leaders du Classement Général qui se sont expliqués, grâce notamment à une tactique offensive de [...]