Jean-Charles Orso, ancien deuxième ligne international de rugby, est devenu un maraîcher reconnu, notamment pour sa production de fleurs de courgette. Né dans une famille de maraîchers à Cannes, il a repris l’exploitation familiale dès la fin de ses études tout en découvrant le rugby de haut niveau. Il a équilibré sa carrière de rugbyman avec son travail dans les champs, s’entraînant à Toulon tout en gérant son exploitation agricole​​.

Sa carrière de rugbyman a été marquée par des succès notables, comme trois finales de championnat avec Nice et le RCT, un Bouclier de Brennus soulevé en 1987, et un titre en challenge Du-Manoir en 1985. Il a également eu 11 sélections chez les Bleus, principalement dans le Tournoi des 5 Nations, avec deux victoires en 1983 et 1988. Cependant, il a souvent dû décliner les tournées d’été pour se consacrer à l’agriculture, notamment lors de la première Coupe du monde en 1987​​.

Après sa carrière de rugbyman, Orso s’est concentré sur l’agriculture, passant à une production biologique en 2009. Il est devenu un maraîcher recherché, vendant ses produits, notamment des fleurs de courgette, des tomates, des artichauts et d’autres légumes de saison, aux restaurateurs locaux. Malgré les défis de la crise du COVID-19, il a maintenu une production stable grâce à son engagement envers les pratiques locales et durables​​.